Y llegó El Hueso y la Carne, cuarto disco de Tarik y la fábrica de colores, segundo para Mushroom Pillow, en el que Alvaro Muñoz, demuestra estar en un gran momento musical. El album se grabó en los estudios Refugio Antiaéreo, de Los Planetas, con quien no sólo comparte bunker, ya que Eric Jimenez, batería de la formación granadina (y antes de Lagartija Nick) toca también con Tarik y Bannin metió algunos teclados.
Para elaborar este trabajo, Alvaro Muñoz ha contado con las manos expertas de Pablo Sánchez, uno de los pocos que saben sacar partido del Otari de 24 pistas del estudio.
Las canciones de Tarik y la fábrica de colores son complejas, aunque el resultado final sea un pop impecable, y es impresionante ver como puede pasar de un estilo a otro, incluso dentro de la misma canción. Este fenómeno ya ocurría en Sequenttiale (2005), donde se pasaba de un sonido surf en A balón parado, a una canción al más puro estilo crooner como I forgot the Lyrics.
En el Hueso y la carne podemos encontrar las guitarras en Tormenta esta noche y Antes de la Niebla y una balada como Fontaine Fontaine, acústica, arpegiada y melancólica. El inicio prestado de There She Goes Again de la Velvet Underground da paso a Anticipo, una excelente joya pop. Y que decir de La Ascensión de Lupo, con unos ritmos guitarreros en la onda de Billy Idol. En esta ocasión todas las letras son en castellano y merecen una escucha detenida, con mensajes positivos que funcionan como declaraciones de principios como el de Vuelta a los colores, que por cierto tiene un fragmento de silbido, recurso que parecía olvidado por la mayoría de los interpretes actuales. En resumen un disco que merece muchas vueltas en el reproductor.
El 15 de diciembre de 2007, a las 18:00 h, Álvaro Tarik y Paco Lamato ofrecerán un concierto acústico en el Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (Sevilla), dentro de la jornada denominada "Cambiamos música por juguetes", que incluye conciertos de grupos nacionales e internacionales. Para asistir a las mismas será imprescindible entregar un juguete (no bélico) como entrada. Dichos juguetes se donarán a niños de distintas escuelas de Palestina.
Los grupos que actuarán son:
Tarik y la Fábrica de Colores (Madrid / Granada / Sevilla) [Concierto acústico]
Baltic Sea (Sevilla)
Soy un caballo (Bruselas)
Xabel Vegas (Gijón)
At Swim Two Birds (Manchester)
Sr. Chinarro (Sevilla / Málaga) [Concierto acústico]